近期，平利县市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、蔬菜制品、食用农产品、糕点、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、酱腌菜、水果制品、食糖、茶叶及相关制品、蜂产品、蛋制品、豆制品、等16类食品136批次样品，抽样检验项目合格样品132批次，不合格样品4批次,合格率为97%，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：肉制品20批次，其中不合格样品2批次；食用油、油脂及其制品14批次，其中不合格样品1批次；食用农产品14批次，其中不合格样品1批次；粮食加工品34批次，糕点5批次，餐饮食品18批次，调味品7批次，蔬菜制品4批次，淀粉及淀粉制品5批次，酱腌菜3批次，水果制品1批次，食糖1批次，茶叶及相关制品5批次，蜂产品1批次，蛋制品1批次，豆制品3批次，均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

（一）平利县大贵镇熟食卤味店的卤鸡腿，亚硝酸盐检出值为64mg/kg,标准限值是≤30mg/kg。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

（二）平利县大贵镇熟食卤味店的烤鸭，亚硝酸盐检出值为57mg/kg,标准限值是≤30mg/kg。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

（三）平利县洛河镇吃吃瞧早餐厅的煎炸过程用油，极性组分的检出值为42.7%,标准限值是≤27%。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

（四）平利县城关镇祥子蔬果平价超市的香蕉，吡唑醚菌脂的检出值为0.13mg/kg,标准限值是≤0.02mg/kg。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格食品，平利县市场监督管理局立即采取措施，控制风险，并依法予以查处，案件正在办理中。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检不合格产品信息

3.食品监督抽检合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

平利县市场监督管理局

2019年11月20日