中国人钟爱粮食酒的淳朴与本真，在几千年的农耕文明中，遵循春耕、夏耘、秋收、冬藏的四季规律，才使得五谷丰登，有余粮酿酒。酿一杯米酒，或清或浊，或酸或甜，生活的万般滋味都尽在其中。米酒是中国最古老的酒种，生性温和，风格雅致，古朴厚重。古人所说的“琼浆玉液”、“如饮醇醪”便是米酒。

米酒不仅能入得了朱门豪宅的金樽，也进得了村舍院落的粗碗。陕南乡村来客，主家从瓦罐里舀出一调羹儿米酒，弯刀砸碎些许老冰糖放入碗底，用柴火上滚烫的开水一冲，客人就着根儿筷子，边搅边饮 。酒饮微醺，欢喜可亲。车厢峡桂酒源于邹氏百年米酒传承，糯米加曲原粮手工，加入精选金桂花酿造，微醺封存，经年累月后融糟入口柔和酒劲儿沉闷，透着山里人的实在。白米为银，黄米为金，荷包蛋如元宝，一碗车厢峡包谷桂花醪糟煮蛋满屋飘香，暖心暖胃、补气活血、美容养颜。米酒融合桂香，入口清香温润，绝对是居家养生以及招待贵客的不二之选。

有人等花开，有人等花落，人生各有姿态，杨柳溪畔鲜酿成，只待清风徐来，与你共享人间烟火。