吃火锅一般最讲究的是什么?——锅底。老庄子本味火锅采用天然食材,无任何添加剂。锅底每天都是现炒,光炒料全程都需要近6个小时。吃火锅除去食材的新鲜与口感,还需讲究环境的舒适度,店内装修温馨大气,内敛时尚的色彩搭配,到处透露着高级感,每一处都自成一道风景,其中含有超大的包房,包房可容纳20多人,很适合家人,朋友,同事来这聚餐。不喜欢大包间的,还有相对小型的包间,隐秘性极好,温馨的环境,个性的装修,感觉心情变愉悦了,整个节奏都慢下来了。
吃火锅当然少不了肉,店内的嫩牛肉选自高品质牛胞胎肉,剃尽筋膜,大刀切薄片,肉质新鲜细嫩,无需多做调味也足够美味。雪花肥牛选取上等牛上脑部位,薄切肉片上布满,细腻、诱人大理石油花纹,烫20秒,几乎入口即化,满口牛肉鲜香。Q弹紧致的墨鱼仔,吃得出新鲜味道,嫩中透软,汁水在口腔中炸裂,好吃极了,鲜嫩爽滑,触角又十分有嚼头,浓郁的汤汁搭配嫩滑的墨鱼仔,超有满足感!菜品种类繁多,带上你的胃,让你体会极佳的服务,让你的味蕾得到极致的体验。
地址:平利县东一路中心佳苑二楼
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