凉拌鱼腥草-平利县人民政府

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信息来源：作者：佚名发布时间：2021-03-25 09:05 【字体：大小】

制作方法

1、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段；

2、蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油；

3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干；

4、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、陈醋等调料拌匀即可。

| 责任编辑：杨娟

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