盐菜蒸肉-平利县人民政府

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信息来源：平利旅游作者：佚名发布时间：2020-03-10 08:22 【字体：大小】

用地道的“家家贝”腊肉切片，肉皮朝下整齐摆放于碗底，芥菜洗净晾至怏巴干，切碎后加盐、辣椒、姜末拌匀装坛腌至微酸后，加葱姜蒜烹香垫底入锅蒸至肉稀软，揭开蒸锅香味扑鼻。

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