食品药品监管工作是社会管理的一个重要组成部分，近年来，县食品药品监管局不断创新食品药品监管工作，“四抓”措施切实保障公众食品用药安全，有力地促进了社会和谐稳定。

抓宣传教育。一是利用宣传载体，提升宣传效果。充分运用“科技三下乡、法制宣传周、平安建设宣传月、食品安全知识进万家”等活动载体，扎实开展形式多样、群众喜闻乐见的宣传活动。二是运用发放宣传资料、展示假劣食品药品、现场解答群众疑问等措施，增强公众自我保护意识，大力营造“人人关心食品安全、人人维护食品安全”的良好社会氛围。三是强化教育培训。建立教育培训工作长效机制，今年来举办餐饮培训班6期，培训餐饮服务从业人员300余人，举办药品经营单位和医疗机构培训班3期，培训药品从业人员260人，有效增强了餐饮服务业主及从业人员、药品从业人员的守法意识和自律意识。

抓责任落实。一是突出抓好领导责任制和目标责任制管理。年初县政府与镇政府、各职能单位签订了《食品药品安全责任书》，监管部门与监管对象签订了安全承诺书，层层夯实责任，切实筑牢食品药品安全防线。二是加大食品安全目标责任考核力度,将食品安全绩效考核纳入年度目标责任考核体系，并将考核结果作为领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容，推动食品药品安全的工作责任、任务落实、保障措施、督促检查“四到位”。

抓准入关口。一是严把许可关。结合县情实际，制定出《平利县餐饮服务准入标准》和《餐饮行政许可工作流程》，使全县餐饮业的行政审批工作依标准、依程序办理，公开透明，促进行政许可工作步入程序化和规范化轨道。二是规范年审年检。将年审与餐饮服务环节日常监管相结合，严格按照标准把工作做细做实，决不走过场。针对农村餐饮业主进城年审成本较大的问题，采取送服务下乡，进乡入户，让餐饮业主不出门就可以顺利接受许可证年审年检，受到群众好评。三是在全县推行餐饮服务食品安全量化分级管理工作，坚持日常监管与量化分级相结合，动态管理和年度考评相结合，通过量化分级评定的社会公示，鼓励社会各界参与餐饮服务食品安全监督。

抓稽查检查。一是强化日常监督。充分发挥有限的工作力量，实行“队室包片管理，责任到人”的监管方式，对城区各餐饮食品、药品单位实行“周排查”，对公路沿线主干道及旅游景区实行“月巡查”，对偏远乡镇“季检查”，始终保持强劲有力的监管态势。二是坚持依法管理，加强对违法案件查处力度。今年来，先后对2家餐饮单位进行了立案查处，对20余家餐饮单位下达整改意见书，限期整改到位；对9起药械违法行为进行立案查处，没收销毁过期药品货值220余元，运用强有力的行政执法措施，有效的震慑了不法分子，维护了社会和谐平安。