秋季开学在即,为进一步强化校园食品安全监管,消除校园及周边食品安全隐患,严防校园食品安全事件的发生,城关市监所积极开展开学前校园及周边食品安全专项检查,为返校师生打造安全防护网,筑牢食品安全防线。
此次行动,以辖区内学校食堂及校园周边200米内食品经营店、食品摊贩为重点对象,现场检查资质证照、场所环境卫生、餐具清洗消毒、食品进货查验、食品贮存、食品留样、台账建立等情况及各项食品安全与卫生健康管理制度落实情况。严查“三无”“五毛”及假冒伪劣、过期变质食品,严控高油、高糖、高盐的油炸小食品、面制品、膨化食品,彻底清除不符合食品安全要求的食品。同时,要求各食品生产经营单位严格落实疫情防控各项要求,保障返校师生餐饮安全和生命健康。此次监督检查过程中发现的问题将责令限期整改,下达责改通知书,情节严重的,立案处理。
截至目前,共检查学校食堂8个,学校及学校周边食品经营店61家,下达责改通知书5份,立案查处3起。下一步,该所将持续做好学校食堂及校园周边食品安全监管工作,加强宣传教育,提高从业人员食品安全责任意识及食品安全水平,提高广大学生食品安全自我防范意识及自我防护能力,确保广大师生的饮食安全。
| 责任编辑:杨娟