夏季是肠道传染疾病的高发期，为确保广大人民群众的饮食安全，切实维护消费者的合法权益，5月11日，大贵镇市监所联合县市监局，利用移动执法终端对辖区个体工商户和食品生产经营企业进行拉网式执法检查。

本次检查采取“地毯式”清查整顿的方式进行，执法人员对辖区内个体工商户和食品生产经营企业的经营资质、经营范围、经营环境、加工储运环节以及制度落实情况逐一检查。重点对证照过期、食品供货商落实进货查验及销售记录制度、从业人员健康合格证明、销售过期和“三无”食品等情况进行了查处。

检查中，执法人员还大力宣传《中华人民共和国食品安全法》，对农村家宴的举办进行规范化指导，进一步强化业主及从业人员的责任意识，同时，要求各食品生产经营企业要高度重视夏季食品安全，认真落实食品卫生管理制度和索证索票制度，加强食品安全管理；举办农村家宴要严把食品加工场所环境卫生、食品原料采购、辅料采购渠道关口。

截至目前，该镇已检查个体工商户和食品生产经营企业60余家，查处6家商户存在销售过期食品行为，对这些过期食品采取了当场扣押的办法，并对负责人进行了立案查处。