这个盛夏，当省城西安的气温正在赶超吐鲁番的时候，小城平利的气温也一路追赶超越，一度赶上了省城。

一时间，许多人的命运因此发生了改变：“我的命是空调给的”。虽是调侃，却是实情。持续40多度的高温，没有空调怎么活？于是，到山里寻找天然空调，成了小城人周末的一件“大事”。

在县城南端的正阳镇，在龙洞河，许许多多小城人，甚或来自大都市的客人们，正忙里偷闲干着这样的“大事”。

在草甸做一回仙子

雨后放晴的清晨，起个大早赶往位于龙洞河山巅的正阳大草甸等待日出（当然，为了赶得上看日出，你得提前宿在正阳镇或龙洞河），或者索性带上帐蓬夜宿草甸，等待红彤彤的太阳唤醒沉睡的你。运气好的话，坐在百花盛开的草地上，看太阳从远远的天边缓缓升起，一切是多么的美好。运气再好一点，或许会遇上大雾。那雾起初只是大片大片地浮在山涧，安静地沉睡，好似专门为你制造摄影的极佳场景。你小心翼翼，用最快的速度撑起脚架，调好相机，轻轻按下快门。但它们还是被惊醒了，似游龙腾飞，快速游向另一个山涧。你一路小跑，紧紧追赶，却一不小心陷入了浓雾的圈套。更多的云雾不停地从某些神秘的地方涌出来，将你层层包裹。原来，它们早已设好埋伏，只待猎物一到，撒下天罗地网，将你生生地俘虏。你驻足其间，感觉进入了人间仙境，成了上仙。在仙境中，你感到阵阵的寒意袭来，忍不住跳跃，奔跑，极力想暖和身子。更多的仙子从你身边跳跃，奔跑，没入更浓的仙境，笑声朗朗，彩裙飞扬。阵阵歌声穿过浓雾飘过来，“但闻人语响，空山不见人”。你忍不住放开歌喉，与他们对歌，把原本安静的草甸之晨闹腾出一浪高过一浪的欢声笑语。

浓雾散去的时候，太阳已经高高升起。返回人间的仙子们，三三两两，踩着露珠，携着花香，走入草甸深处。奔跑，跳跃，甚或打个滚，纵情高歌。此时，或许你更愿意静默，在阳光下的花海里坐着，躺着，听风的呢喃，看云朵翻滚，就这样，不说话，便十分美好。

日上三竿时，你可沿路返回，探访龙洞河的瀑布群：韩婆婆瀑布、彩虹瀑布、斑马瀑布、羊子洞瀑布，或者干脆就在龙洞河的溪边，选一块光滑圆润的石头，坐下，感受河水的清幽、河风的清凉。如果此时，你恰好背了西瓜来，别急，放在水里浸一会儿，不消片刻，冰镇西瓜让你感受透心的凉。

在农家当一个食客

当仙子落入凡尘，须得食人间烟火。

从草甸返回龙洞河的任意一个农家乐，都有地道的山野美味诱惑着你。这些山野之味的内容颇为丰富：野山蔬，腊味，甜点，会让你大饱口福。

天星米粑粑是用本地自产的天星米磨成面粉，与水和成糊糊，煎成软饼，再切成棱形块状，用本地自产的蜂蜜炒制而成，农家人习惯把它当成一道菜，准确地说应该叫甜点。香甜糍糯，富含多种维生素。一块两块并不足以解馋。

洋芋粑粑炒腊肉亦是用高山特有的新鲜洋芋磨成糊，再煎成粑粑，切块，配以农家自制的腊肉一起，用农村柴禾铁锅煎炒，洋芋粑粑充分吸收了腊肉的油脂，越发饱满晶莹，肥而不腻，滑润爽口，诱人的醇香散发着朴实的农家风味。

天蒜土豆片最为爽口下饭。天蒜，是八仙、正阳高山上特有的野菜之一，生于海拔1400-2000米的阴湿山坡、沟边或林下。将天蒜放在泡菜坛子里腌制十天半月，与本地自种的土豆切片或切丝同炒，简直是天作之合，是八仙、正阳一带所特有的一道极爽口的下饭菜。一盘地道的天蒜土豆片，足以让你多吃两大碗米饭。

花椒叶炒腊肉，除了八仙、正阳，其他地方你是吃不到的。花椒叶的鲜配以腊肉的香，红绿相间，色鲜味美。

“尝尝这个味道咋样，这是黑美人。”主人很殷勤地介绍。黑美人何许人也？是为黑土豆。深紫色的薄片与青辣椒混合一起清炒，泛着与众不同的色泽，煞是养眼。香脆嫩滑，比普通的土豆片更为爽口，更多一丝清香。询问这黑美人的来历，主人颇为骄傲：这是我们龙洞河村培育的新品种土豆，市场前景好，深受欢迎，价格比普通土豆高出好几倍呢。

清炒半边菜口味清爽，适宜下饭。荞面粑粑配蜂蜜，营养丰富，口味独特。铁锅洋芋蒸饭端上桌，皮焦里软的土豆再度成为饭桌上的焦点。此时，你恨不得再多长几个胃。

在村里扮一个文化人

游过山，玩过水，吃过农家野味，你可以不急于离开。这里的山风多么清凉，这里的民风多么纯朴，你得在龙洞河，找个农家小住一晚，感受这里浓郁的人文风情，扮演一个地道的文化人。

饭后，在村子里随意地走走。可以去拜访98岁高龄、曾参加过中条山、广武战役和豫中会战等，历经九死一生的抗战老兵曾思友，听他讲抗战故事，接受现实版革命教育的洗礼；看这位60多年党龄的老党员如何与普通党员一道，过党的组织生活；你可以带着对老英雄的膜拜，参观正在建设中的龙洞河红色文化教育基地，将红色基因一代一代传承。

也可以去道德模范严青梅清贫的小屋，看看这位来自四川、年逾50的农家妇人，如何用瘦弱的双肩挑起生活的重担，不离不弃照顾已瘫痪20多年的丈夫、抚育年幼的子女一个个长大成人；看她如何用辛勤的汗水，艰难而又面带微笑地奔波在脱贫致富的道路上。在严青梅面前，你一定感触颇深：和严青梅相比，我们生活中遇到的一点点困难和挫折，即便是40度以上高温的持续煎熬，又算得了什么？

在农村淘宝店，年仅26岁的邹权，带给你干练、活力四射的青春气息。大学毕业回乡创业，开办农村淘宝店，培育种植“黑美人”，干得风生水起，不但自己致富，也带动乡亲共同致富，让村里人赞不绝口，让同龄人艳羡不已。

如果时间充裕，你还可以去拜访拜访带动大家伙儿共同致富的产业大户覃氏父子、身残志坚发展药材产业的曾大育、开办农家乐致富的李自祥、不等不靠率先脱贫的78岁李加友、家谱家训珍藏者钱加友，感受龙洞河村的父老乡亲如何在党的大好政策下，靠勤劳和智慧率先脱贫致富。残疾人李自强的“自强农家乐”就在由龙洞河去往大草甸的路旁，农家菜很是地道。等饭的空档，你可以在小院的核桃树下，临河小憩，感受天然空调带给你的清凉。

在龙洞河，茶是必须要品的。在福鑫茶叶有限公司驻村脱贫攻坚办公室小坐，品龙洞河绿茶，讲扶贫故事，更是难得的享受。

晚饭后，酒至半酣，兴致高涨，填诗对歌，这是文化人热闹的夜，也是农家小院热闹的夜。农家乐女主人纯正的嗓音，标准的唱腔，即编即唱的歌词，应情应景，恰到好处。正应了那句：高手在人间。在龙洞河，如女主人一样土生土长的民间歌手，藏在深山人未知。这些大山里孕育出来的民间文化，纯朴，独特，正是龙洞河的文化精髓所在。

纳凉龙洞河，夏日好享受。