为切实加强春节期间食品安全监管，防止食品安全事故发生，1月上旬起，平利县药监局集中执法力量对全县展开了春节前食品安全大检查。

一是提高认识，加强组织领导。为确保整治工作取得实效，该局召开了专题会议，再次强调本次行动的重要性，并抽调精锐执法人员，分区分组排查，以确保本辖区不留死角，不走过场。

二是全面排查，突出监管重点。对辖区内食品生产加工小作坊、批发户、集贸市场以及中小学校园周边食品经营单位进行重点整治，保障各类散装糖果、食品礼盒、粮油蔬菜、禽类制品的质量。

三是加强联动，增强协作机制。在检查过程中，对于复杂、严重的案件，联系公安机关介入，以取得行为定性、证据获取、强制措施等方面的帮助；并通过新闻媒体平台及时发布食品安全警示信息，以减少不合格食品的危害性。

四是严格执法，排除食品安全隐患。坚决对检查中发现的违法行为重拳出击，做到有案必查，违法必究。截至目前，已检查食品生产经营单位657家，责令整改存在问题的食品户31户，依法立案查处销售不合格食品案21件。