为进一步发挥好企业的引领、带动作用，平利县大力培育茶饮企业，茶业局履职尽责，通过政策扶持、分级管理、加强服务，舞起“龙头”领跑茶饮产业快速发展。

政策引导强力推进。为扶持和推动茶饮产业率先突破发展，该县每年投入巨资支持产业发展，制定产业建设奖扶办法、实施方案等系列文件，强力推进茶饮产业化进程，做大、做强、做优茶企业。近三年来，全县累计投入5000余万元扶持该产业发展，并严格资金管理，按程序投放、审定、兑现，奖补兑现实行“直通车”。

分级管理培育龙头。一是实地调查摸底，建立企业档案库。自平利率先突破发展茶饮产业以来，茶饮企业如雨后春笋迅猛发展，止2013年底全县共有企业和小型加工厂150余家。为全面准确掌握情况，县茶业局抽调专业技术干部分赴各基地乡镇认真做好企业基本情况调查，完善企业规模、厂房面积、加工能力、年产值、负债金额等基本情况档案，分门别类建立微小企业、规模企业档案，为分级培育提供第一手资料。二是按照扶强扶优扶大的原则，今年共选定了25家企业作为梯队重点培育，制定了创建目标，落实了领导、干部包抓责任，有序推进企业发展。去年选定的15家有基础的企业梯队作为省市重点龙头企业进行培育，已有1家企业获得省级重点龙头企业命名，4家企业达到市级重点龙头企业标准，全县省市级龙头企业累计达到10家。三是统一品牌，拓展营销市场。制定了品牌包装管理办法，修订完善了《平利女娲茶标准综合体》、《平利绞股蓝标准综合体》，全面推进标准化生产加工，筑牢产品质量安全防线，加大企业宣传推介力度，提高平利茶饮品牌知名度，扩大市场营销。

积极引导加强服务。一是积极引导企业应对市场消费变化，调整优化产品结构。去年全国高档绿茶销售市场低迷，县茶业局针对营销市场变化，引导企业扩大夏秋茶生产利用，开发红茶和黑茶，提高效益。二是引导企业自我发展，推进企业转型。建立、完善现代企业制度，加强内部管理，促使龙头企业的经营管理步入制度化、规范化轨道，增强辐射带动作用，推动产业发展由政府行政推动向企业带动、政企联动转变共同做大产业。三是加强技术指导和抓点示范，全面提高企业管理水平和辐射带动能力。通过县级领导包联乡镇、茶业局领导包片、技术干部包户，层层抓点示范、定期巡回指导，为企业帮扶解困，做企业的“贴心人”。四是加强项目申报和帮扶力度，协助企业做好项目申报、包装、争取工作及企业发展融资，切实为企业服好务，促进企业做大做强。

目前，全县今年企业培育目标、梯级培育规划、企业培育方案已制定，新的企业发展蓝图已绘就。