为进一步加强全县儿童食品和校园及周边食品安全监管,确保广大学生身体健康和生命安全,县食药监局于9月至10月,以校园及周边500米范围为重点区域,以儿童食品安全为重点内容,开展了为期两个月的专项整治行动。
一是加强组织领导,夯实工作责任。专项整治行动涉面广、时间紧、任务重。为抓好工作落实,县药监局召专题开会议进行研究,成立了专项工作领导小组,并结合实际制定了《平利县儿童食品和校园及周边食品安全专项整治工作方案》,明确了工作目标、主要任务和有关要求,确保专项整治工作顺利推进。
二是严格市场准入,加强源头防控。对凡是经营销售儿童食品或选址于校园及周边新申请开办的食品经营单位,凡不符合准入条件的,一律不予许可,从源头上筑牢食品安全防护堤。同时,强化儿童食品和校园及周边食品市场的日常监督,加大检查的频次,堵塞监管漏洞,消灭监管盲区,严厉打击各食品违法违规,努力维护良好的市场秩序。
三是加强宣传培训,增强安全意识。一方面注重教育培训。以《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规为主要内容,扎实开展食品安全管理人员法律法规教育培训,普及法律知识,增强食品户守法经营的自觉性。另一方面,进一步畅通了食品安全投诉举报渠道,充分发挥“12331”投诉举报热线作用,引导群众投诉举报食品违法行为,对消费者有关食品安全的投诉举报及时调查核实,依法处置。增强了公众参与食品安全监管的热情。
四是强化监管措施,规范经营行为。一是强化索票索证制度,要求食品生产经营单位健全进货查验和查验记录制度;二是强化日常监管,突出对腐败、变质及其它不符合质量安全的食品的监督检查,同时充分发挥技术监督的支撑作用,重点加强膨化食品、休闲食品、乳制品、饮料等儿童消费较大的抽检,一旦检测出不合格食品,依法立案查处;三是全面排查食品安全隐患,重点检查了中小学校(含托幼机构)食堂及校园周边餐饮服务单位餐饮具清洗消毒情况以及食品添加剂的使用情况,对于查出的问题责令改正。
据悉,此次检查该局共出动执法人员230人次,检查校园及周边食品经营户266户次,餐饮单位139户次,监督抽检食品共计147批次,其中不符合食品安全标准食品13批次,下发责令改正通知书59份,查处食品各类违法案件共计22起,没收不合格食品350公斤。