食药监管职能划转以来，平利县食药监局始终把食药安全工作作为事关全县百姓福祉的重要民生工作来抓，从构建监管网络、落实监管责任到创新监管模式、完善监管长效机制，以实际行动、工作实绩为全县人民“舌尖上的安全”筑牢防护墙。

狠抓队伍建设促监管。坚持以制度约束人、以制度规范人，本着实际管用的原则，制定完善规章制度10余项，涵盖执法、财务、应急处置、投诉受理等工作，并强化制度执行情况的监督考核，与个人职务晋升、年度评优挂钩。为使工作人员迅速、准确、全面地掌握业务知识和技能，真正进入状态、进入角色，大兴学习研究、爱岗敬业、创先争优三种良好风气，力求严谨细致、精益求精地完成每一项任务，力争零失误、零差错。先后举办执法文书制作、行政处罚程序、食品流通监管、行政许可审批、餐饮服务食品监督管理等20余次专题业务培训。

培育优良作风促监管。开通便民服务大厅，牢固树立“小窗口，大服务”意识，规范流程，依法公开，热情服务。证件办理工作人员主动开展延时服务，审批核查工作人员经常加班加点进行现场指导整改，极大提升了办事效率。扎实开展党的群众路线教育实践活动，严格执行廉政规定，认真落实“一岗双责”，采取设立政务公开栏、公开投诉举报电话、作出十项承诺、召开企业座谈会等方式，广泛听取意见建议，加强对执法行为的监督，确保了透明阳光、公正公平执法。

严格执法检查促监管。加强风险隐患排查，摸清了所有食品生产经营者的基本情况，不留空档、不留死角，做到了底数清、情况明，为进一步实现科学化、规范化管理打下了坚实的基础。结合日常监管的同时，还开展了食品非法添加剂、小餐饮、毒豆芽、罂粟壳等18次专项排查整治行动。强化群众维权意识，畅通投诉举报通道，通过建立严密的社会监督网、消费者举报网，把食品生产流通及餐饮服务单位置于社会大众监督之中。职能划转以来，共计查处各类食品案件182件，下发责令整改320份，查缴过期、变质等食品400余公斤，有力打击震慑了食品安全违法犯罪行为。

强化工作创新促监管。该局除夯实从业人员食品安全培训、健康管理、进货查验等制度，还创新开展了多项保证监管实效的工作。如“阳光后厨”、“餐饮示范一条街”、“食品安全百家示范店”等，通过创亮点、树榜样，以点带面，促进了整体监管水平的提升。完善对全县742家餐饮服务单位“一户一建档”的管理方式，按A、B、C三个信誉等级进行综合评价定级、张贴“脸谱”，并按信用状况确定日常监管频次，增强业主诚信守法经营的自觉性。目前，该局正在积极探索将餐饮服务单位量化分级模式推广到食品生产流通企业中。