新学期伊始，为消除校园及周边食品安全隐患，确保广大师生饮食安全，平利县食药监局于3月中下旬组织开展了春季校园食品安全专项整治行动。

此次行动中，该局以校园食堂、学校周边食品经营户、食品小摊贩及小餐馆为对象，依法查处了无证无照经营以及销售“小麻辣”、“魔爽烟”等有毒有害食品的违法行为；逐户消清除了食品采购、储存、加工、留样、餐用具消毒等环节的潜在风险；抽调检测中心人员充分利用食品快检设备对膨化食品、方便食品、乳制品等儿童食品现场抽检，杜绝违规使用亚硝酸盐和含铝添加剂的食品流入市场。

此项行动中，该局还结合省级食药监管部门许可实地核查新规范，实地指导58家学校食堂“明厨亮灶”，以进一步提升全县学校食品安全监管水平。