为进一步加强食品生产加工环节监管，县食药监局对全县的获证企业及小作坊进行全面检查，从源头确保人民群众舌尖上的安全。

自3月开始，该局不断加强辖区内食品生产加工环节的监管力度，对豆制品、茶叶制品、米面制品、糕点、油等生产加工单位进行重点检查。一是定期对生产企业和小作坊的原辅料购进、环境卫生、生产过程、质量控制、出厂检验等开展巡查回访，要求生产企业和小作坊严把各个环节质量关，切实增强食品质量安全第一责任人意识；二是要求辖区内生产企业每年不得少于两次对产品关键项目的检验，同时每年必须进行一次自检项目的对比检验。要求辖区内小作坊根据相关要求对所生产的产品进行至少两个品种两次以上的全检项目检验；三是该局对生产企业和小作坊进行不定时监督抽检，切实从源头维护食品安全。