县食药监局四举措确保“两节两考”食品安全

信息来源: 作者: 发布时间:2015-05-27 00:00 【 字体:

“儿童节”、“端午节”和“中高考”将近,为切实做好食品安全事故预防控制工作,保障广大群众身体健康和生命安全,维护社会稳定,县食药监局按照县食品安全委员会办公室相关部署,采取四项有力措施积极开展“两节两考”食品安全监管工作。

一是精心安排,全面部署。及时制定印发《“两节两考”食品安全监管工作实施方案》,把预防“两节两考”食品安全事故工作摆到当前突出位置,并结合正在开展的“飓风行动”,深入查找食品安全隐患和薄弱环节,严厉打击食品领域安全违法违规行为,有效预防和控制食品安全事故。

二是重点突出,加强监管。对中高考期间学校食堂、考生食宿点、考生集体用餐单位、考点周边餐饮服务单位及食品生产经营单位进行全方位、全过程的监督。同时,根据节日期间食品消费特点,加大对酒店、旅游景点、农家乐等重点消费场所的监督检查,对检查中发现和群众举报的食品经营单位违法违规行为认真查实,及时依法查处。

三是强化宣传,合理引导。充分利用媒体宣传,采取多种形式开展食品安全事故预防宣传教育工作。把有关假冒伪劣、腐烂变质、有毒有害食品的鉴别和食物中毒预防等知识传授给广大群体,不断增强广大群和师生的食品安全意识,提高群众和师生的自我保护能力,强化食品生产经营者的质量意识和自律意识,有效预防食物中毒事故的发生。

四是加强应急值守。落实24小时值班制度,确保信息畅通,及时处理“两节两考”期间餐饮服务食品安全投诉举报。落实预警和应急措施,对重大食品药品安全事故、事件要迅速组织查处并及时上报动态情况与信息,做到不迟报、漏报和瞒报。


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