为进一步加强食品安全工作，全面打造安全、放心的消费环境，更好地确保广大群众“舌尖上的安全”。5月18至21日，城关镇召开2017年度食品安全培训会。此次培训为期4天，针对全镇餐饮、小作坊、商店等食品经营单位负责人分批次、轮流进行食品安全培训，共计2100余人参加会议。

培训会特邀平利县市场和质量监督管理局副局长胡昌伟,结合当前实际从新常态下的食品安全加工的规范性、操作性、《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》、《农村家宴备案》进行了详细的讲解培训。参会人员认真听讲，做好笔记，并针对食品安全问题进行了积极提问。随后，对学习的内容进行测试。

会议强调：食品安全是人民群众生产生活的重要保障，大家要提高安全意识和责任意识。食品经营者要在各自的经营中和职责范围内，维护好食品安全职责，真正让老百姓安全饮食，放心消费，保证不出现一起食品安全事故。通过培训提高参会人员的安全意识和责任意识，使从业人员进一步增强了食品安全责任意识、法律意识，更好地确保广大群众“舌尖上的安全”。