竹笋炒肉丝-平利县人民政府

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信息来源：本站原创作者：发布时间：2020-12-10 08:43 【字体：大小】

1.准备好食材。

2.竹笋切片，肉切丝加适量的盐，糖，料酒，葱，姜，淀粉腌10分钟。

3.锅中加入适量清油，把腌好的肉丝倒入锅中滑散。

4.翻炒均匀至肉丝断生，装盘。

5.洗净锅，倒入清油，放入适量的香葱倒入冬笋翻炒。放入少许的盐和糖。

6.再撒入青红椒，将炒好的肉丝烩入。

7.这时开大火，将肉丝和冬笋充分地翻炒均匀，最后加入适量的鸡精就好了。

8.装盘出锅，美味可口的冬笋肉丝就完成了。

| 责任编辑：罗浩楠

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